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“知了”又名“秋蝉”，其成长过程中所蜕之皮叫做“蝉衣”，是一味中药，可散风热、透斑疹、解痉挛。其幼虫叫“知了猴”可食，味道极美。人们称其为高蛋白、纯天然之美食。
“知了你别叫，宝贝睡午觉。知了知了你别叫，宝贝睡着了，北京中科医院是怎么样别把宝宝吵醒了……”这是我童年时时常听到的一首儿歌。
那时每到盛夏时节，午睡时到处都是知了的叫声，此起彼伏的，好象在演奏一场气势恢弘的交响乐。现在已很少能听到这种“交响乐”了。不知是知了们懒了？还是人们麻木了？
那时侯每天吃完晚饭后，就会和妈妈一起拿上小桶和手电筒，到离家不远的树林去抓知了猴，每次都是满载而归（三十年前这个城市还很少有人知道此虫可食用，而且那时树林也很多，很容易就能找得到）。第二天午餐的桌上就会多一道美味可口的“干煸知了猴”。
时隔多年，如今此不知名的小虫居然身价百倍，在饭店的菜谱上它的标价甚高。并被喻为“营养丰富、纯天然无污染之佳品”。与朋友点了一盘尝尝，食之感觉与童年所食之味道相差甚远矣！
那日与同事的一番闲聊，让我顿悟为何此虫会如此“金贵”。
同事说：“前几天在外面与朋友练摊时，要了几串炸知了猴，感觉味道不错，就是贵了点。昨晚吃完饭，专门买了手电筒和孩子一起去抓知了猴。好不容易找到一片小树林，进去一看！你猜怎么着？唉！抓知了猴的人比知了猴还多！结果忙活了半夜毫无收获。”
我听后不禁哑然失笑，这不正应了那句老话“物以稀为贵”吗？
看看我们生存的家园吧，如今大片的树林已不复存在，取而代之的是钢筋水泥的高楼大厦。虽然她已逐渐的具有现代化都市的规模，但似乎又少了几分和谐，少了几分绿色的装点。
这也使我明白为何听不到童年时那熟悉的“交响乐”了，不是知了们懒，也不是人们麻木，而是知了太孤单了！再也演奏不起来了！
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2021-1-31 16:01:07
